鏡開き

11日は鏡開き。

今年1年の家庭円満を願いながら、

神様にお供えした鏡餅を頂きました。

どうやって頂こうかと考え、

最終的にモッフルにして頂きました(o^-^o)

以前は、いそべ餅かきなこ餅で・・・。

色々な食べ方にすることで、家族も

季節の行事を楽しんでいます。

ひな祭り

昨日はひな祭りでしたね。

女の子の穢れを払う為の雛祭り。。

夕食には手巻き寿司とはまぐりのお吸い物を。

実は、3月3日の子供の給食のメニューがちらし寿司だったため、

前日の２日に、ちらし寿司を先行して夕食で食べ、3日はリクエストの

手巻き寿司にしたのでした。季節感のある食卓は楽しいですね。

ちらし寿司やはまぐりのお吸い物が雛祭りの日の献立としては

一般的ではありますが、実は、意味があるんですよね。

食材に意味があり、エビのように腰が曲がるまで長生きするように、

レンコンは穴が開いているので先が見通せるように、

お吸い物のはまぐりは、貝の中でも対になっていないとぴったりと

貝殻があわないことから、仲の良い夫婦を表しているんです。

（一生を一人の人と添い遂げられるように。。）

食卓を囲みながらこんな話を子供たちにすると、へー！と

感心していました。

今日はこれから、雛飾りをしまう予定です。

また。来年、穢れ払い、宜しくお願いします・・・！

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